Real Mad Honey ヒマラヤ産にMad Honey だけでなく、この伝統を支える人々への投資も行っています。

ヒマラヤでは、伝統は人々が忘れるから消えるのではない。人々がそこに留まる余裕を失うから消えるのだ。

地元の仕事があまりにも低賃金だと、家族は収入を得るために人を都市や海外に送り出さざるを得なくなる。こうして村から次世代が徐々に消えていくのだ――若者が去れば、知識もまた彼らと共に失われる。これは特にネパールにおいて顕著である。

多くの人々は、単に自国での経済的選択肢が限られているという理由だけで、海外で肉体的に過酷で低賃金の仕事に就くことになる。その労働環境は劣悪な場合が多い。これはほとんどの場合、選択ではなく、圧力によるものだ。

それに対して我々はrealものを提示する：平均以上の賃金と安定した仕事だ。

狩猟者や現地パートナーに公正で平均以上の賃金を支払うことで、地域に留まることが経済的に賢明な選択となるようにします——ロマンチックな選択ではなく。

実際の効果：

• 「生存のための移住」の減少：人々は生計を立てるためだけに移住する必要がなくなる。
• 年間を通じた安定性の向上：収入は一時的なものではなく、季節を超えて家族を支えるものです。
• 技術は村に残る：長老たちは次世代がまだそこにいるからこそ、その技を継承できるのだ。
• お金は地域内で循環する：より高い賃金は地域社会全体を支える——道具、交通手段、食料、地元企業。

これは「収穫」ではない。崖の作業だ。

ヒマラヤにおける伝統的な蜂蜜狩りは本質的に危険を伴う——急峻な崖、不安定な岩場、予測不能な天候、そして何時間もロープに吊られた状態での作業だ。かつて狩猟者たちは手作りのロープに頼ることが多く、防護服も ハーネスも、 real 装備すらなかった。毎シーズンがreal と共にある。

私たちにとって、地域社会を支援するとは、狩猟者の安全確保という絶対条件も意味します。

毎シーズンご提供するサービス：

• 信頼性の高いロープ（即席の手撚りロープではない）
• 安全ハーネス
• 防護服／装備
• 回避可能なリスクを低減する基本装備のアップグレード

だからこそ、狩猟シーズンが始まる前には、狩猟者に最新の安全装備を供給している。伝統と生存のどちらかを選ばされることがないように。

人々が抱く大きな懸念はこうだ：「崖を破壊しているのか？ミツバチを絶滅させているのか？」
当然の疑問だ——なぜならほとんどの産業において、「需要の増加」は通常「資源の過剰採取」を意味するからだ。

しかしヒマラヤの蜂蜜狩りはそうはいかない。

これらの地域コミュニティは、森林を搾取すべき資源とは見なしていない。彼らは森林を故郷であり、受け継がれる遺産であり、精神的な基盤と見なしている。彼らの生計のすべては、生態系を健全に保つことに依存している。もしミツバチがいなくなれば、すべてが消え去ってしまうのだ。

つまり、基本はすでに調和が取れている状態です。その上、私たちは積極的に彼らと協力し、その状態を維持できるように努めています。

実際の運用では次のような形になります：

• 私たちは巣箱を「むき出し」にしません。
  狩猟者は全てを奪いません。一部を残すことで、コロニーが回復し生産を続けられるようにするのです。目標は今日の最大収穫量ではありません——来季、そしてその次の季にも戻ってくることなのです。
• 収穫は季節に左右されます。私たちはその流れに従います。
  この蜂蜜は特定の収穫期間にのみ採取されます。その期間外では、私たちは収穫を行いません。なぜなら、この時期はミツバチがコロニーを再建し維持するために安定を必要とする時だからです。
• 狩猟回数を無理に増やして生産量を拡大することはありません。
  供給量が少ない時は少ないのです。追加の狩猟を強要せず、狩猟者に過剰な獲物を求めず、過剰採取で「不足分を補う」こともありません。Mad Honey 限定品であり続けるのです——自然が上限を決めるのです。
• 私たちは同じ地元のグループと協力しています——無作為な新規チームではありません。
  量産圧力から逃れるため、地域事情と規制を熟知した信頼できる現地パートナーを通じて調達しています。新規収穫者を次々と投入したり、過激な新規収集区域を開拓したりして規模拡大を追い求めることはしません。
• 私たちは追跡可能で一貫性を保ちます。
  匿名の仲介業者から購入しないため、プロセスを一貫して維持できます：調達元、供給者、収穫方法——これにより持続可能な実践が「約束」ではなく「実行可能」になります。
  
  この敬意は深く文化に根ざしています。
  多くの狩猟者は、敬意を強める精神的信念や儀式に従います。許可を求める心構え、慎重な行動、そしてミツバチや崖を支配する対象ではなく協力すべき存在として扱う姿勢です。これを精神性と呼ぼうと、伝統と呼ぼうと、あるいは単に知恵と呼ぼうと、結果は同じです。