Западный регион Непала – округ Ламджунг
Откройте для себя уникальное происхождение Mad Honey » Mad Honey очаровательной дикой природе Непала
Ламджунг
Расположенный в западной части Непала, Ламджунг является одним из одиннадцати округов провинции Гандаки, богатой историей и уникальными туристическими достопримечательностями. Простирающийся от холмистой местности до величественных предгорий Гималаев, Ламджунг очаровывает своей природной красотой и культурным значением. Название района происходит от слов «Лама» и «Джонг», что означает «дворец монахов». Его административный центр, Бесисахар, расположен в 175 километрах к западу от Катманду. С севера район окружен высокими вершинами Аннапурна II, Ламджунг Химал, Манаслу и Химчули, создавая захватывающий дух горизонт.
Танджей
Танджей — это уединенная деревня, расположенная на высоте 1400 метров над уровнем моря. Здесь проживает около 100 семей, и деревня дает представление о простой, но яркой сельской жизни. Несмотря на свое удаленное расположение, Танджей полон жизни и традиций, которые передаются из поколения в поколение.
Медовые охотники из Танджея
Медовые охотники из Танджея в основном принадлежат к этническим общинам тамангов и гурунгов. Эти бесстрашные авантюристы взбираются на скалы высотой до 3000 метров, чтобы собирать мед в сезон, что является столь же смелым, сколь и древним занятием. Помимо сбора меда, жители деревни занимаются животноводством, выращиванием кардамона и сельским хозяйством, сохраняя прочные и длительные связи с землей.
Международный стандарт на Mad honey можно доверять
Прослеживаемое происхождение (Непал + Турция)
Мы работаем с надежными партнерами в Непале, закупая мед в горных общинах, где его традиционно собирают. Это не анонимный мед, купленный оптом и перемаркированный — это цепочка поставок, основанная на взаимоотношениях, где серьезно относятся к происхождению и обработке продукта.
И когда мы закупаем мед в Турции, мы применяем точно такие же стандарты.
Лабораторные отчеты на уровне партии и наши стандарты отбраковки
Поскольку уровни GTX могут варьироваться, каждая партия, которую мы рассматриваем, тестируется европейскими лабораториями, и мы публикуем эти отчеты. Если результаты выходят за пределы наших пороговых значений или если что-то выглядит несогласованным, мы не покупаем этот товар.
Если мы не доверяем партии, она никогда не становится продуктом.
Рекомендации по контролируемому употреблению
Интернет полон mad honey историй о mad honey по одной причине: люди относятся к нему как к азартной игре.
Мы не продаем такой продукт.
Мы продвигаем противоположную философию: начните с малого. Подождите. Наблюдайте. Держите все под контролем.
Мы рекомендуем начать с одной чайной ложки, потому что ответственное употребление — это то, что отличает спокойный ритуал от неприятного опыта. Мы также разработали специальную ложку для дозирования, которую вы можете приобрести, если хотите обеспечить постоянное точное измерение.
Контрольный список прозрачности
Если вы покупаете mad honey , вы заслуживаете ответы, не рыская по форумам. Поэтому мы создали Real Mad Honey простого контрольного списка:
Real (а не расплывчатый брендинг «Гималайский»)
Тестирование на уровне партии (а не общие заявления «протестировано в лаборатории»)
Стандарт отбраковки (небезопасные или несоответствующие партии не продаются)
Четкие рекомендации по употреблению (без погони за интенсивностью)
Честные ожидания (некоторые чувствуют его сильно, другие — слабо, и это нормально)
Заявления, подкрепленные отзывами real (интервью с клиентами / отзывы / опросы)
