伝統は
一瓶一瓶に宿る
ヒマラヤ山脈の奥深く、標高の高い場所で、何世紀にもわたり地元コミュニティによって丹念に採取Mad Honey 。一瓶一瓶が単なる蜂蜜ではなく、生き続ける伝統の一部なのです。
当社の蜂蜜は年に一度のみ、野生ツツジの花から直接採取されます。代々受け継がれてきた伝統的な手法を用い、地域の養蜂家と密接に連携し、倫理的な調達、公正な取引、そして土地への完全な敬意を保証しています。
一滴一滴が純粋で自然のまま、持続可能な方法で採集され、ミツバチと、何百年もの間この蜂蜜を大切にしてきた文化の両方を守っています。