Wilayah Barat Nepal – Kabupaten Lamjung
Temukan Asal-Usul Unik Mad Honey Kawasan Liar yang Memesona di Nepal
Lamjung
Terletak di bagian barat Nepal, Lamjung merupakan salah satu dari sebelas distrik di Provinsi Gandaki, yang kaya akan sejarah dan dipenuhi dengan destinasi wisata unik. Membentang dari dataran tengah yang berbukit-bukit hingga kaki pegunungan Himalaya yang megah, Lamjung memikat dengan keindahan alamnya dan signifikansi budayanya. Nama distrik ini berasal dari kata “Lama” dan “Jong,” yang berarti “istana para biksu.” Ibu kotanya, Besisahar, terletak 175 kilometer di barat Kathmandu. Di sebelah utara, distrik ini dikelilingi oleh puncak-puncak menjulang Annapurna II, Lamjung Himal, Manaslu, dan Himchuli, menciptakan pemandangan langit yang memukau.
Tanjhey
Tanjhey adalah desa terpencil yang terletak di ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut. Dengan sekitar 100 rumah tangga, desa ini menawarkan gambaran kehidupan pedesaan yang sederhana namun penuh warna. Meskipun terletak di daerah terpencil, Tanjhey tetap hidup dengan aktivitas dan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Pemburu Madu Tanjhey
Para pemburu madu dari Tanjhey sebagian besar berasal dari komunitas etnis Tamang dan Gurung. Para petualang pemberani ini mendaki tebing setinggi 3.000 meter untuk memanen madu selama musim panen, sebuah praktik yang sama beraninya dengan keantikannya. Selain berburu madu, penduduk desa menghidupi diri mereka melalui peternakan, pertanian kapulaga, dan pertanian, menjaga ikatan mereka dengan tanah tetap kuat dan abadi.
Standar Internasional Mad honey yang Dapat Dipercaya
Sumber yang dapat dilacak (Nepal + Turki)
Kami bekerja sama dengan mitra tepercaya di Nepal, memperoleh madu ini dari komunitas pegunungan tempat madu ini secara tradisional dipanen. Ini bukan madu dalam jumlah besar yang dibeli secara anonim dan diberi label ulang—ini adalah rantai pasokan berbasis hubungan di mana asal usul dan penanganan madu ini diperhatikan dengan serius.
Dan ketika kami memperoleh madu dari Turki, kami menerapkan standar yang sama persis.
Laporan laboratorium tingkat batch dan standar penolakan kami
Karena tingkat GTX dapat bervariasi, setiap batch yang kami pertimbangkan diuji oleh laboratorium Eropa, dan kami mempublikasikan laporan tersebut. Jika hasilnya melebihi batas kami atau jika ada yang terlihat tidak konsisten, kami tidak membelinya.
Jika kami tidak percaya pada batch tersebut, batch tersebut tidak akan pernah menjadi produk.
Panduan penyajian yang terkontrol
Internet dipenuhi dengan cerita mad honey karena satu alasan: orang-orang memperlakukannya seperti perjudian.
Itu bukan yang kami jual.
Kami menganut filosofi yang berlawanan: Mulailah dari yang kecil. Tunggu. Amati. Tetaplah mengendalikan.
Kami merekomendasikan untuk memulai dengan satu sendok teh karena pelayanan yang bertanggung jawab adalah yang membedakan ritual yang tenang dari pengalaman yang tidak nyaman. Kami juga telah merancang sendok takar yang tepat yang dapat Anda beli jika Anda ingin pengukuran yang konsisten.
Daftar periksa transparansi
Jika Anda membeli mad honey , Anda berhak mendapatkan jawaban tanpa harus mencari-cari di forum. Oleh karena itu, kami telah mengembangkan Real Mad Honey daftar periksa sederhana:
Real (bukan merek "Himalaya" yang samar-samar)
Pengujian tingkat batch (bukan klaim generik "diuji di laboratorium")
Standar penolakan (batch yang tidak aman atau tidak konsisten tidak dijual)
Panduan penyajian yang jelas (tidak mengejar intensitas)
Harapan yang jujur (beberapa orang merasakannya dengan kuat, yang lain sedikit — itu normal)
Klaim didukung oleh real (Wawancara Pelanggan / Testimoni / Survei)
