Mad Honey رحلتنا مع Mad Honey بعد مشاهدة فيلم وثائقي من إنتاج VICE، والذي أثار إعجابنا بخصائصه الفريدة. ومع ذلك، سرعان ما أدركنا أن السوق مليء بالبائعين غير الموثوقين، والكثير منهم لا يقدمون أي تقارير معملية مستقلة للتحقق من أصالة أو سلامة العسل الذي يبيعونه.
عزمًا منا على تغيير هذا الوضع، شرعنا في البحث عن Mad Honey الأعلى جودة. قادتنا بحثنا إلىنيبالوتركيا، وهما منطقتان تشتهران بتقاليدهما العريقة في حصاد هذا العسل النادر.