Nossa jornada com Mad Honey depois de assistirmos a um documentário da VICE, que despertou nosso fascínio por suas propriedades únicas. No entanto, rapidamente percebemos que o mercado está repleto de vendedores não confiáveis, muitos dos quais não oferecem relatórios laboratoriais independentes para verificar a autenticidade ou segurança de seu mel.
Determinados a mudar isso, decidimos encontrar Mad Honey da mais alta qualidade. Nossa busca nos levou aoNepaleà Turquia, regiões conhecidas por suas tradições seculares de colheita desse mel raro.